"Vinos Monasterio de Corias, Viticultura Heróica"
En este entorno, dentro de la finca que encierra el Monasterio, con sus viñedos recuperados, la bodega vuelve con modernas instalaciones, pero con la paciencia y el buen hacer que los monjes supieron darle al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos.
Pequeñas parcelas, variedades únicas, viticultores esforzados en el cultivo de la vid desde hace siglos, conforman un paisaje vitivinícola muy especial que, ha sabido mantenerse y adaptarse a los nuevos tiempos.
En el extremo Sur occidental de Asturias se encuentra el concejo de Cangas del Narcea, en el se concentra el mayor patrimonio vitivinícola de la Región, mantenido durante siglos por esforzados viticultores.
Valles angostos, esculpidos durante milenios por el Río Narcea, donde los vientos, después de un largo camino desde el Mar, se encuentran con las cumbres de la Cordillera Cantábrica, lo que confiere a la zona un microclima especial, con más horas de sol y una pluviometría más moderada que el resto de la Región.
Los viejos viñedos, en una zona de viticultura de montaña, sobre escarpadas laderas de fuertes pendientes, suelos de antiguas pizarras donde se asientan las centenarias cepas, logrando un paisaje único.
Existe presencia documentada del cultivo de vid en la zona desde hace siglos. El Monasterio de San Juan Bautista de Corias, magnífico edificio de fundación benedictina en el siglo XI , actualmente Parador Nacional, está unida desde sus inicios al cultivo de la vid y a su desarrollo en la comarca y no solo el cultivo era importante, la elaboración de vino daba forma al trabajo desarrollado con paciencia por los monjes en el viñedo que lo rodeaba..
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Quienes somos:
Somos viticultores y bodegueros dedicados al cultivo de la vid y la elaboración de vinos en el concejo de Cangas del Narcea, situado en el extremo sur-occidental de Asturias y en el corazón de la Denominación de Origen Protegida Cangas.
Donde estamos:
Tlf. +34 985 810 493